ここで紹介する皆さんは、NPO法人セーフティー・ライフ＆リバーの「宮崎産ウナギ適正養殖規範」を遵守しウナギの養殖を行っている生産者の皆さんです。
消費者の皆さんに安心してご堪能いただくため、厳しい管理とチェックのもと、日々安全なウナギの生産に努力しております。
自信を持って消費者の皆さんにご提供できる「宮崎産ウナギ」です。
是非一度ご賞味ください。
「宮崎産ウナギ適正養殖規範」適用事業者の紹介
蛯原養鰻
| 生産者番号 | 51 |
|---|---|
| 事業所名 | 蛯原養鰻 |
| 代表者名 | 蛯原和行 |
| 市町村 | 宮崎市佐土原町 |
| 生産者コメント | 自らが消費者の立場に立って生産を行っていくことが大切です。消費者の目は肥えています。良いものは良い！自信を持って良いウナギづくりに努めています。 |
（有）柴田水産
| 生産者番号 | 52 |
|---|---|
| 事業所名 | （有）柴田水産 |
| 代表者名 | 柴田範一 |
| 市町村 | 宮崎市佐土原町 |
| 生産者コメント | 我が社のオールキャストです。デリケートなシラスウナギから一人一人が愛情を注いで手塩をかけてじっくり育てております。餌・水はもとより衛生面や環境面にも気配りをしています。 |
（有）安藤養鰻
| 生産者番号 | 53 |
|---|---|
| 事業所名 | （有）安藤養鰻 |
| 代表者名 | 安藤庄治 |
| 市町村 | 宮崎市佐土原町 |
| 生産者コメント | 跡継ぎ息子とウナギにストレスのかからない環境づくりに力を入れています。薬に頼らない養殖で皆さんに美味しいウナギをお届けします。ウナギの元気は家族みんなの元気です！ |
（有）岩切水産
| 生産者番号 | 55 |
|---|---|
| 事業所名 | （有）岩切水産 |
| 代表者名 | 岩切庄一 |
| 市町村 | 宮崎市佐土原町 |
| 生産者コメント | いいウナギを育てるコツを、親父の経験と知識から跡継ぎ息子に伝授中です。親父に追いつけ追い越せ、毎日が勉強。消費者を裏切らない良い物作り！それが我が家のモットーです。 |
（株）南九
| 生産者番号 | 56 |
|---|---|
| 事業所名 | （株）南九 |
| 代表者名 | 場長 中武憲保 |
| 市町村 | 宮崎市佐土原町 |
| 生産者コメント | ウナギを育てる環境は大切です。ウナギが元気よく遊泳できるよう池の環境を整えることに注意を払っています。良い環境、良いウナギづくりで安全を保証します。 |
（株）大森淡水第一養鰻場（OEC）
| 生産者番号 | 57 |
|---|---|
| 事業所名 | （株）大森淡水第一養鰻場（OEC） |
| 代表者名 | 場長 室田光紀 |
| 市町村 | 宮崎市佐土原町 |
| 生産者コメント | 朝1回の給餌にウナギが我先にと寄って来る姿は爽快です。今日も元気なウナギを見て安心します。気持ちを込めて美味いウナギづくりに頑張っています。 |
（有）日高養鰻
| 生産者番号 | 59 |
|---|---|
| 事業所名 | （有）日高養鰻 |
| 代表者名 | 日高実雄 |
| 市町村 | 新富町 |
| 生産者コメント | ウナギ新仔にこの手腕を懸けています。息子と一緒に朝夕の成長が楽しみでした。消費者の安全は私たち生産者の安全でもあります。ウナギの安全！保障します。 |
（有）新富水産
| 生産者番号 | 60 |
|---|---|
| 事業所名 | （有）新富水産 |
| 代表者名 | 日高直樹 |
| 市町村 | 新富町 |
| 生産者コメント | 若い生産者の一人です。これからのウナギづくりに若さと情熱を賭けています。日々勉強して、先輩に負けない自分ならではのウナギ養殖に努めて行きたいと思います。 |
（有）河野水産
| 生産者番号 | 63 |
|---|---|
| 事業所名 | （有）河野水産 |
| 代表者名 | 河野英樹 |
| 市町村 | 高鍋町 |
| 生産者コメント | 当社は高鍋町で唯一の養鰻場です。周りを川に囲まれ5月中旬から蛍が乱舞する自然豊かなところです。この地で安全で美味いウナギづくりに頑張っています。 |
（有）河野養鰻場
| 生産者番号 | 64 |
|---|---|
| 事業所名 | （有）河野養鰻場 |
| 代表者名 | 河野建男 |
| 市町村 | 日向市 |
| 生産者コメント | 孫の成長が楽しみ。この孫と一緒にウナギを育てるのが夢。孫も大好きな爺ちゃんが育てたウナギ。皆さん一つ食べてみてくれんね。てげうめっちゃが。 |
金丸養鰻
| 生産者番号 | 65 |
|---|---|
| 事業所名 | 金丸養鰻 |
| 代表者名 | 金丸文雄 |
| 市町村 | 新富町 |
| 生産者コメント | 家内と二人で丹精込めてウナギの養殖を行っています。愛情一杯の二人に育てられたウナギに不満足はありません。満足を提供できるウナギをお届けします。 |
杉田養鰻
| 生産者番号 | 69 |
|---|---|
| 事業所名 | 杉田養鰻 |
| 代表者名 | 杉田幸和 |
| 市町村 | 宮崎市佐土原町 |
| 生産者コメント | 消費者に安心して食べていただけるウナギを育て上げるのが生産に携わっている者の責任です。「食して美味かった」と言っていただけるそんなウナギを育てています。 |
大森養鰻場
| 生産者番号 | 71 |
|---|---|
| 事業所名 | 大森養鰻場 |
| 代表者名 | 大森龍太郎 |
| 市町村 | 宮崎市佐土原町 |
| 生産者コメント | 宮崎産ウナギのブランド化のためにも、安全なウナギ養殖は絶対に欠かせません。消費者の皆さんに笑顔で食べていただく信頼されるウナギづくりに奮闘中です。 |
宮崎県養鰻漁業生産組合
| 生産者番号 | 72 |
|---|---|
| 事業所名 | 宮崎県養鰻漁業生産組合 |
| 代表者名 | 大森伸昭 |
| 市町村 | 宮崎市佐土原町 |
| 生産者コメント | 当組合は、“ハーブウナギ：餌にハーブの乾燥グアバ葉を含んだ配合飼料”で育てています。軟らかくてしつこくなくサッパリとしているのが特徴です。是非一度ご賞味下さい。 |
（株）大森淡水うなぎの里
| 生産者番号 | 73 |
|---|---|
| 事業所名 | （株）大森淡水うなぎの里 |
| 代表者名 | 場長 倉掛隆一 |
| 市町村 | 宮崎市 |
| 生産者コメント | この夏オープンのうなぎの里に天下絶品のウナギを提供できるようウナギの養殖に磨きをかけています。満足できる餌・水・環境で育ったウナギをお届けします。 |
（株）鰻楽養鰻場 第1
| 生産者番号 | 74 |
|---|---|
| 事業所名 | （株）鰻楽養鰻場 第1 |
| 代表者名 | 大森清志 |
| 市町村 | 宮崎市 |
| 生産者コメント | 2008年にオープンした新進気鋭の養鰻場です。若さと情熱で先輩の養鰻場に追いつけ追い越せの気概で美味しいウナギ養殖に日々奮闘しています。 |
（株）鰻楽養鰻場 第2
| 生産者番号 | 75 |
|---|---|
| 事業所名 | （株）鰻楽養鰻場 第2 |
| 代表者名 | 場長 横山誠 |
| 場長 有馬武誠 | |
| 市町村 | 宮崎市 |
| 生産者コメント | 第一養鰻場と切磋琢磨して美味しいウナギづくりに努めています。NPOの規範を遵守した安全安心な満足のいくウナギ養殖を約束します。 |
（株）鰻楽養鰻場 第3
| 生産者番号 | 76 |
|---|---|
| 事業所名 | （株）鰻楽養鰻場 第3 |
| 代表者名 | 場長 甲斐真吾 |
| 市町村 | 宮崎市 |
| 生産者コメント | 2011年2月21日に初の池上げを行った鰻楽養鰻場第3号店です。先輩養鰻場に負けないよう真心こめて一尾一尾大切に育てています。皆さんへ自信をもってお届けします。 |
吉田うなぎ
| 生産者番号 | 90 |
|---|---|
| 事業所名 | 吉田うなぎ |
| 代表者名 | 吉田道幸 |
| 市町村 | 宮崎市 |
| 生産者コメント | 安全をモットーに、ただひたすらに美味しいウナギづくりに力を合わせて頑張っている兄弟船です。一度食べたら止められない味のあるウナギを目指しています。 |
